Privacy Policy
Informativa sul trattamento dei dati personali ai sensi degli artt. 13 e 14 del GDPR UE 679/2016
(“GDPR”)
Il GDPR UE 679/2016 ha la finalità di garantire che il trattamento dei dati personali si svolga nel rispetto dei
diritti e delle libertà fondamentali, nonché della dignità dell'interessato con particolare riferimento alla
riservatezza e alla identità personale e al diritto alla protezione dei dati.
Ai sensi degli artt. 13 e 14 del GDPR, AL LAGO SNC (in qualità di Titolare e Responsabile per la protezione
dei dati personali) fornisce la presente informativa per descrivere il trattamento dei dati personali dell’utente
raccolti tramite il sito attualmente reperibile alla URL https://www.ristorantecasabeust.it (“Sito”), le finalità e le modalità di
trattamento e le misure di sicurezza adottate per garantirne la riservatezza nel pieno rispetto della normativa
applicabile.
In generale, la Società tratta dati personali a seguito della navigazione del Sito, dell’invio di richieste via email
nonché a seguito delle richieste inoltrate dal sito dall’area “Contatti”.
In alcune sezioni del Sito l’Utente potrà inserire i dati del Cliente intestatario dell’ordine, da questo incaricato
di compilare in proprio nome e per proprio conto il modulo contenente i campi per il conferimento dei dati
personali. I dati dell’Utente e del Cliente saranno utilizzati dal Titolare al solo ed esclusivo fine di adempiere
alla richiesta inviata per conto del Cliente e/o dell’Utente.
1. Titolare del trattamento
AL LAGO SNC, con sede legale in Via Benaco 15, 38069, Nago-torbole - TN è la titolare e
responsabile del trattamento dei dati personali.
2. Tipologia di dati trattati
AL LAGO SNC può raccogliere le seguenti tipologie di dati:
2.1 Richieste relative ai servizi offerti nella sezione CONTATTI:
Al momento della compilazione dei moduli di contatto on line reperibili alla sezione del sito Contatti, verrà
richiesto all’Utente e/o al Cliente di fornire alcuni dati personali, quali a titolo meramente esemplificativo
nome, cognome, indirizzo email, numero di telefono. Tali dati sono necessari al fine di dare riscontro alla
specifica richiesta dell’Utente e/o del Cliente, che, a seconda del messaggio indicato nel modulo di contatto,
può avere ad oggetto:
- richiesta di un preventivo o di un appuntamento;
- informazioni sulla consegna, sulla manutenzione e sulla cura dei prodotti acquistati e/o, in generale,
informazioni sull’acquisto effettuato presso i punti vendita;
- informazioni sulle promozioni in atto presso i punti vendita e sui prodotti;
- suggerimenti per migliorare il sito;
La mancata o inesatta indicazione dei dati da indicare sul modulo di contatto impedisce al Titolare di dare
riscontro alla richiesta inoltrata. Per contro, il conferimento dei dati presenti nei campi non contrassegnati da
asterisco, pur potendo risultare utile per agevolare i rapporti con il Titolare, è facoltativo e la loro mancata
indicazione non pregiudica il riscontro alla richiesta dell’Utente e/o del Cliente.
2.1 Dati di navigazione
I sistemi informatici e le procedure software preposte al funzionamento del Sito acquisiscono, nel corso del
loro normale esercizio, alcuni dati personali la cui trasmissione è implicita nell'uso di protocolli di
comunicazione di internet.
Si tratta di informazioni che non sono raccolte per essere associate a soggetti identificati, ma che per la loro
stessa natura potrebbero permettere di identificare gli utenti.
In questa categoria di dati rientrano gli indirizzi IP o i nomi di dominio dei computer utilizzati dagli utenti che si
connettono al Sito, gli indirizzi di notazione URI (Uniform Resource Identifier) delle risorse richieste, l'orario
della richiesta, il metodo utilizzato per sottoporre la richiesta al server, la dimensione del file ottenuto in
risposta, il codice numerico indicante lo stato della risposta data dal server (buon fine, errore) ed altri
parametri relativi al sistema operativo e all'ambiente informatico dell'utente.
Questi dati vengono utilizzati al solo fine di ricavare informazioni statistiche anonime sull'uso del Sito e per
controllarne il corretto funzionamento e vengono cancellati immediatamente dopo l'elaborazione.
2.5 Cookie
I cookies raccolgono informazioni tra le quali rientrano dati che potenzialmente possono consentire di
indentificare un soggetto interessato. Per il trattamento dei dati tramite cookie, si prega di prendere visione
della relativa policy.
3. Modalità di raccolta dei dati
I dati sono raccolti direttamente dai soggetti interessati, quando navigano sul Sito, inviano email o
comunicazioni a AL LAGO SNC, anche attraverso la sezione contatti (“Sezione Contatti”).
4. Finalità e base giuridica del trattamento dei dati e’ periodo di conservazione
4.1. Per rispondere alle richieste pervenute attraverso i canali di comunicazione pubblicati sul Sito (Sezione
“Contatti”).
La base giuridica di questo trattamento è il legittimo interesse di AL LAGO SNC a comunicare con il pubblico
ed evadere e rispondere alle richieste di potenziali clienti, fornitori e altri soggetti interessati. Il tempo di
conservazione di tali dati è pari al tempo necessario ad evadere la richiesta. Tale periodo di conservazione
potrebbe rivelarsi più lungo qualora il soggetto interessato sia oggetto di altro specifico trattamento. La base
giuridica di questo trattamento è l’evasione di obblighi precontrattuali.
4.2. Per consentire al Cliente di contattare il Titolare al trattamento in un momento successivo all’acquisto di
un prodotto (Sezione “Contatti”).
La base giuridica di questo trattamento è il legittimo interesse di AL LAGO SNC a comunicare con il pubblico
ed evadere e rispondere alle richieste dei clienti nella fase successiva alla vendita (ad esempio seguire il
processo di consegna di ordini in processo di elaborazione, richiedere informazioni e assistenza). Il tempo di
conservazione di tali dati è di 10 anni. La base giuridica di questo trattamento è l’evasione di obblighi
contrattuali.
4.4. Per prevenire o controllare condotte illecite o per proteggere e far valere diritti.
Per esempio, AL LAGO SNC potrebbe usare i dati dei soggetti interessati per prevenire illeciti o violazioni di
diritti di proprietà intellettuale/industriale (anche di terze parti) o reati informatici o commessi mediante reti
telematiche. La base giuridica di tale trattamento è il legittimo interesse di AL LAGO SNC quale titolare del
trattamento. Il periodo di conservazione dei dati è pari al tempo ragionevolmente necessario a far valere i
diritti di AL LAGO SNC dal momento in cui AL LAGO SNC venga a conoscenza dell’illecito o della sua
potenziale commissione.
In relazione alle finalità sopra indicate, il trattamento dei dati personali avviene mediante strumenti manuali,
informatici e telematici con logiche strettamente correlate alle finalità stesse e, comunque, in modo da
garantire la sicurezza e la riservatezza dei dati stessi nel rispetto della legge.
5. I diritti dell’interessato.
L’Utente e il Cliente possono rivolgersi a AL LAGO SNC per esercitare i diritti di cui agli artt. 15 e ss. del
GDPR e, in particolare, chiedere l’accesso ai propri dati personali, conoscere l’esistenza degli stessi,
chiedere la rettifica, la cancellazione degli stessi o la limitazione del trattamento, opporsi al trattamento e
chiedere la portabilità̀ dei propri dati; l’Utente e il Cliente altresì possono revocare il consenso in qualsiasi
momento (ciò non pregiudicherà la liceità̀ del trattamento basata sul consenso prestato prima della revoca).
Quando si esercita il diritto di accesso, l’Utente e il Cliente possono richiedere informazioni su chi tratta i
propri dati, per quali finalità e per quanto tempo, con chi sono condivisi i dati e se sono trasferiti verso paesi
terzi, e possono altresì chiedere di non essere sottoposti a trattamenti automatizzati come la profilazione.
L’Utente e il Cliente hanno diritto di proporre reclamo all’Autorità Garante per la Protezione dei Dati Personali
e di chiedere al Titolare, in qualsiasi momento, informazioni circa i responsabili del trattamento e i soggetti
autorizzati dal Titolare del trattamento a trattare i dati.
L’Utente e il Cliente possono esercitare i propri diritti rivolgendosi a AL LAGO SNC (ai recapiti sopra indicati).
6. Dove sono trattati i dati – Trasferimento dei dati
I Dati sono trattati presso le sedi operative del Titolare ed in ogni altro luogo in cui le parti coinvolte nel
trattamento siano localizzate. I dati oggetto di trattamento sono conservati presso AL LAGO SNC in Italia.
I dati potranno altresì essere conservati nell’Unione Europea da fornitori di AL LAGO SNC a cui i dati sono
trasmessi sulla base della sottoscrizione di contratti conformi all’art. 28 GDPR con clausole contrattuali
standard in conformità alla decisione della Commissione Europea relativa alle clausole di protezione o in virtù
di una decisione di adeguatezza della Commissione Europea sul livello di protezione dei dati (Privacy Shield).
7. Condivisione dei dati – destinatari dei dati
I dati possono essere condivisi:
- con le divisioni interne: concordemente alla policyAL LAGO SNC i dati potranno essere comunicati da
AL LAGO SNC da una propria divisione all’altra;
- con soggetti che possono venirne a conoscenza, in qualità di "Responsabili" ai quali il Titolare affida
alcune attività di trattamento relative alle finalità illustrate nel precedente paragrafo 4 (es. trasportatori,
spedizionieri, consulenti, società che si occupano della spedizione delle comunicazioni, di effettuare
operazioni di verifica del gradimento di clienti, dell’effettuazione di sondaggi ecc.);
- con i provider di servizi: AL LAGO SNC usa servizi di terze parti (cloud, content management system,
analisi, hosting, funzionalità di navigazione) che operano quali responsabili del trattamento secondo
accordi conformi all’art. 28 GDPR. Quando tali fornitori operano da un paese terzo, lo fanno sulla
base di clausole contrattuali standard in conformità alla decisione della Commissione Europea relativa
alle clausole di protezione o in virtù di una decisione di adeguatezza della Commissione Europea sul
livello di protezione dei dati (Privacy Shield). Questi soggetti entrano in possesso solo dei dati
personali necessari per l’espletamento delle loro funzioni e possono utilizzarli solamente al fine di
eseguire tali servizi per conto di AL LAGO SNC o per adempiere a norme di legge. La lista aggiornata
dei fornitori terzi, operanti quali responsabili del trattamento ai sensi dell’art. 28 GDPR, è disponibile
con una richiesta a [email protected] .
- con autorità giudiziarie ed organi amministrativi: laddove permesso o richiesto dalla legge, AL LAGO SNC può condividere i dati richiesti dall’autorità giudiziaria, da un organo amministrativo o un ente
governativo al fine di proteggere o esercitare i diritti di AL LAGO SNC o di terze parti, o per
ottemperare ad obblighi di legge.
8. Modifiche alla informativa
La presente informativa potrà essere modificata al fine di riflettere modifiche legislative, tecnologiche,
modifiche nella raccolta e nell’utilizzo dei dati, iniziative commerciali o per consentirci di aggiungere nuove
funzionalità. In caso di modifiche, AL LAGO SNC avviserà l’Utente e il Cliente: (i) mediante annuncio
pubblicato sulla pagina principale del Sito e/o (ii) adottando qualsiasi altra azione che AL LAGO SNC riterrà
opportuna.
L’Utente e il Cliente sono invitati a consultare il Sito periodicamente per gli aggiornamenti. Le modifiche
eventualmente apportate avranno efficacia a partire dal momento della loro pubblicazione, e la navigazione
del Sito dopo tale momento varrà come accettazione di tali modifiche.
Cookie policy
Il sito web https://www.ristorantecasabeust.it utilizza cookie e tecnologie simili per garantire il corretto funzionamento delle
procedure e migliorare l’esperienza di uso delle applicazioni online.
Il presente documento fornisce informazioni dettagliate sull’uso dei cookie e di tecnologie similari, su come
sono utilizzati da AL LAGO SNC e su come gestirli.
DEFINIZIONI
I cookie sono brevi frammenti di testo (lettere e/o numeri) che permettono al server web di memorizzare sul
client (il browser) informazioni da riutilizzare nel corso della medesima visita al sito (cookie di sessione) o in
seguito, anche a distanza di giorni (cookie persistenti). I cookie vengono memorizzati, in base alle preferenze
dell’utente, dal singolo browser sullo specifico dispositivo utilizzato (computer, tablet, smartphone).
Tecnologie similari, come, ad esempio, web beacon, GIF trasparenti e tutte le forme di storage locale
introdotte con HTML5, sono utilizzabili per raccogliere informazioni sul comportamento dell’utente e
sull’utilizzo dei servizi. Nel seguito di questo documento faremo riferimento ai cookie e a tutte le tecnologie
similari utilizzando semplicemente il termine “cookie”.
TIPOLOGIE DI COOKIE
I cookie sono utilizzati per diverse finalità, hanno diverse peculiarità e possono essere utilizzati sia dal titolare
del sito che l’utente sta visitando, sia da terze parti. Le principali categorie in cui sono suddivisibili i cookie
sono le seguenti:
- Cookie di sessione o permanenti. I cookie possono scadere al termine di una sessione del browser (il
periodo fra l’apertura di una finestra del browser da parte dell’utente e la sua chiusura) oppure possono
essere conservati per un arco di tempo più lungo. I cookie di sessione sono quelli che consentono ai siti web
di collegare le azioni di un utente durante una sessione del browser. I cookie di sessione scadono quando
termina la sessione del browser. I cookie permanenti sono conservati sul dispositivo di un utente tra le
sessioni del browser, per periodi di tempo variabili, e permettono di memorizzare le preferenze o le azioni
dell’Utente rispetto a un sito web.
- Cookie tecnici. Si tratta di cookie indispensabili per il corretto funzionamento del sito. La durata dei cookie
è strettamente limitata alla sessione di lavoro (chiuso il browser vengono cancellati). Per l'installazione di tali
cookie non è richiesto il preventivo consenso degli Utenti laddove utilizzati direttamente dal gestore del sito.
- Cookie di profilazione. I cookie di profilazione sono volti a creare profili relativi all'utente e vengono
utilizzati al fine di inviare messaggi pubblicitari in linea con le preferenze manifestate dallo stesso nell'ambito
della navigazione in rete. In ragione della particolare invasività che tali cookie possono avere nell'ambito della
sfera privata degli Utenti, la normativa europea e italiana prevede che l'utente debba essere adeguatamente
informato sull'uso degli stessi, tramite una informativa breve (banner) ed una estesa presente sul sito, e che
debba esprimere il proprio espresso consenso al riguardo la prima volta che visita il sito. Tale consenso può
essere espresso in maniera generale, interagendo con il banner di informativa breve presente sulla pagina di
approdo del sito, con le modalità indicate in tale banner, oppure può essere fornito o negato in maniera
selettiva. Di questo consenso, viene tenuta traccia in occasione delle visite successive. Tuttavia, l’utente ha
sempre la possibilità di revocare in tutto o in parte il consenso già espresso.
COOKIE DI PRIMA PARTE E DI TERZE PARTI
Un cookie è “di prima parte” (c.d. first party cookie) o “di terze parti” (c.d. third party cookie) in base al sito
web o al dominio da cui proviene.
I cookie di prima parte sono, in sostanza, i cookie impostati e gestiti dal titolare del sito. Per questi cookie,
l'obbligo dell'informativa, dell’acquisizione dell’eventuale previo consenso e/o il possibile blocco dei cookie
spetta al titolare del sito.
I cookie di terza parte sono i cookie impostati da un dominio diverso da quello visitato dall’utente. Per questi
cookie, l'obbligo dell'informativa e dell'indicazione delle modalità per l'eventuale consenso e/o blocco dei
cookie spetta alla terza parte, mentre al titolare del sito è fatto solo obbligo di inserire nel sito il link al sito
della terza parte ove tali elementi sono disponibili. La gestione delle informazioni raccolte da “terze parti” è
disciplinata dalle relative informative cui si prega di fare riferimento.
Il loro utilizzo sui terminali degli Utenti è vietato se questi non siano stati prima adeguatamente informati e
non abbiano prestato al riguardo un valido consenso secondo la tecnica dell'opt-in. Questi tipi di cookie sono,
a loro volta, raggruppabili in base alle funzioni che assolvono in:
Analitycs sono i cookie utilizzati per raccogliere ed analizzare informazioni statistiche sugli accessi/le visite al
sito web. In alcuni casi, associati ad altre informazioni quali le credenziali inserite per l'accesso ad aree
riservate (il proprio indirizzo di posta elettronica e la password), possono essere utilizzate per profilare l'utente
(abitudini personali, siti visitati, contenuti scaricati, tipi di interazioni effettuate, ecc.).
Widgets, rientrano in questa categoria tutti quei componenti grafici di una interfaccia utente di un programma,
che ha lo scopo di facilitare l'utente nell'interazione con il programma stesso. A titolo esemplificativo sono
widget i cookie di facebook, google+, twitter.
Advertsing, rientrano in questa categoria i cookie utilizzati per fare pubblicità all'interno di un sito. Google,
Tradedoubler rientrano in questa categoria.
Web beacons, rientrano in questa categoria i frammenti di codice che consentono a un sito web di trasferire o
raccogliere informazioni attraverso la richiesta di un'immagine grafica. I siti web possono utilizzarli per diversi
fini, quali l'analisi dell'uso dei siti web, attività di controllo e reportistica sulle pubblicità e la personalizzazione
di pubblicità e contenuti.
UTILIZZO DEI COOKIE SUL SITO DI AL LAGO SNC
Qui di seguito, il titolare del Sito, AL LAGO SNC, con sede legale in Via Benaco 15, 38069, Nago-torbole - TN, (di seguito, per brevità, “Titolare”), fornisce all’utente tutte le informazioni sui cookie installati sul sito
https://www.ristorantecasabeust.it (di seguito, per brevità, “Sito”) e le indicazioni necessarie su come gestire le proprie
preferenze riguardo ad essi.
COOKIE DI PRIMA PARTE
I cookie utilizzati dal Titolare sul Sito sono innanzitutto di natura tecnica e possono essere suddivisi nelle
seguenti sottocategorie:
- cookie di navigazione, per mezzo dei quali si possono salvare le preferenze di navigazione ed ottimizzare
l’esperienza di navigazione dell’Utente
- cookie di funzionalità, utilizzati per attivare specifiche funzionalità del Sito e necessari ad erogare il servizio
o migliorarlo
Tali cookie non necessitano del preventivo consenso dell’Utente per essere installati ed utilizzati, essendo
sufficiente rendere la presente informativa.
COOKIE DI TERZE PARTI
Il Titolare del Sito utilizza altresì third party cookie tecnici e precisamente i Google Analytics, al fine di
analizzare l’utilizzo del Sito da parte degli Utenti e per ottimizzarne la fruizione.
Per informazioni dettagliate in merito ai suddetti cookie, si consiglia di consultare la privacy policy di Google di
cui qui sotto è riportato il link per accedervi, nella quale l’utente potrà ricevere le informazioni sul relativo
trattamento.
GOOGLE ANALYTICS
Cookie analytics consentono di comprendere come il Sito viene utilizzato dagli Utenti. Con questi cookie non
vengono raccolte informazioni sull’identità dell’Utente, nè alcun dato personale. Le informazioni sono trattate
in forma aggregata ed anonima.
Denominazione Origine Funzione esplicata Link alla informativa
_gat Google Cookie di tracciamento di
terze parti utilizzato per
l’analisi delle visite
| Denoiminazione | Origine | Funzione esplicata | Link all'informativa |
| _gat | Cookie di tracciamento di terze parti utilizzato per l’analisi delle visite | https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=it | |
| _ga | Cookie di tracciamento di terze parti utilizzato per l’analisi delle visite | https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=it | |
| _utma | Cookie di tracciamento di terze parti utilizzato per l’analisi delle visite | https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=it | |
| _utmz | Cookie di tracciamento di terze parti utilizzato per l’analisi delle visite | https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=it | |
| _gid | Cookie di tracciamento di terze parti utilizzato per l’analisi delle visite | https://support.google.com/analytics/answer/6004245?hl=it |
Si specifica che le informazioni acquisite dai cookies sopra individuati sono preventivamente anonimizzate
prima dell’invio dei dati stessi alla terza parte proprietaria.
L’utente può disabilitare in modo selettivo l’azione di Google Analytics installando sul proprio browser la
componente di opt-out fornito da Google.
Per disabilitare l’azione di Google Analytics, si rinvia al link di seguito indicato:
https://tools.google.com/dlpage/gaoptout
GOOGLE MAPS
Questo sito fa utilizzo di Google Maps, un servizio di fruizione di carte geografiche di Google Inc. che
consente di fornire informazioni dettagliate su come individuare i nostri punti vendita. Per quanto riguarda
l’utilizzo dei Cookie da parte di Google Maps e come controllarli si rimanda al loro link ufficiale:
http://www.google.it/intl/it/policies/privacy/
MODALITÀ DI CONTROLLO DEI COOKIE
In aggiunta a quanto indicato nel precedente paragrafo in merito alla possibilità di disabilitare i cookie
accedendo al link ove è presente la relativa privacy policy dei terzi, l'utente può gestire le preferenze relative
ai cookie direttamente all'interno del proprio browser ed impedire – ad esempio – che terze parti possano
installarne. Tramite le preferenze del browser è inoltre possibile eliminare i cookie installati in passato. È
importante notare che disabilitando tutti i cookie, il funzionamento di questo Sito potrebbe essere
compromesso.
Puoi trovare informazioni su come gestire e/o bloccare i cookie nel tuo browser ai seguenti indirizzi:
Microsoft Windows Explorer:
http://windows.microsoft.com/it-it/windows-vista/block-or-allow-cookies
Mozilla Firefox:
http://support.mozilla.org/it/kb/Gestione%20dei%20cookie?redirectlocale=en-
US&redirectslug=Cookies
Google Chrome:
https://support.google.com/chrome/answer/95647?hl=it
Opera:
http://www.opera.com/browser/tutorials/security/privacy/
Apple Safari:
http://support.apple.com/kb/PH5042
Safari iOS (iPhone, iPad, iPod touch):
http://support.apple.com/kb/HT1677?viewlocale=it_IT
Se il vostro browser non è tra quelli elencati, potete usare la funzione "Aiuto" per trovare le informazioni utili a
disattivare l'uso dei cookie.
AGGIORNAMENTO DELLA PRESENTE COOKIE POLICY
La presente cookie policy entra in vigore il 25 maggio 2018. Eventuali aggiornamenti saranno sempre
pubblicati in questa pagina.